2017年4月30日をもって引っ越ししました。

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朝晩が過ごしやすくなり、秋の気配を感じますね。
あったかいメニューが恋しくなってきます。
なかでもクリーム系のメニューは大人気☆

今月のPOPでは、
ハウス北海道シチューを使った『秋鮭とチンゲン菜のクリーム煮』を紹介しています。

シチュー売り場用POP

おさかな売り場用POP

年間を通して見かけるチンゲン菜、秋が旬なんですって♪

旬の秋鮭とチンゲン菜で、
とにかく、早くて美味しい！
栄養満点！
しかもあ～ったかレシピ。
ぜひお試しいただきたいレシピです！！


くわしいレシピはこちら→『秋鮭とチンゲン菜のクリーム煮』

 

秋鮭とチンゲン菜のクリーム煮



 

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 朝晩すずしくなって、秋が近づいてきました。

そろそろあったかメニューが食べたくなってきませんか？

 

今回は、手早くできて栄養満点！

あったか美味しいクリーム煮をご紹介♪

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【材 料】　2人分

　　・生鮭切り身　・・・　２切れ

　　・チンゲン菜　・・・　１株
　　・北海道シチュー「クリーム」　・・・　１片
　　・牛乳、水　・・・　各１００ml
　　・しょうが（せん切り）　・・・　２片分
　　・白ネギ　・・・　１/３本
　　・酒　・・・　大さじ１/２
　　・塩、コショウ、ごま油　・・・　各適量

　　

【作り方】

1. チンゲン菜は葉と茎に切り分け、葉は約４～５cmの長さに切り、茎は３～４等分に切る。白ネギは斜め薄切りにする。
2. 生鮭は骨を取り、３～４等分に切る。ビニール袋に鮭を入れ、塩、コショウ、酒を入れてもみこむ。
3. フライパンにゴマ油を熱し、ショウガを中火でいため、香りが出てきたら鮭を入れ両面を焼く。　鮭が焼けたら、白ネギとチンゲン菜の茎を加え、油が具材に絡むまで炒める。
4. 弱めの中火にして、チンゲン菜の葉、牛乳、水、北海道シチュー「クリーム」を入れて混ぜ、とろみがつくまで約１～２分煮る。仕上げにゴマ油少量を回し入れる。

（調理時間　約１５分）

　
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９月のレシピ　

キッチン・スタジオMam

すし太郎豆腐バーグon夏野菜♪



 

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 夏休み真っ只中！！

毎日のお昼ご飯、あまり手間をかけたくないから

ついつい同じメニューになってしまいますよね。

 

今回は、はらペコの子どもたちにも大人気！

味付け要らずで簡単！

栄養バランスバッチリの豆腐ハンバーグをご紹介します☆

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【材 料】　2人分

　　・ 永谷園 すし太郎　・・・　1回分（２人前）

　　・ 鶏ひき肉　・・・　200g

　　・ 木綿豆腐　・・・　200g（約1/2丁）

　　・ たまご　・・・　1個

　　・ パン粉　・・・　40g

　　・ ごま油　・・・　適量

 

＜サラダ＞

　　・ レタス　・・・　4枚

　　・ トマト　・・・　1個

　　・ キュウリ　・・・　1本

　　・ 黄パプリカ　・・・　1/4個

【作り方】
　1. 豆腐の水切りをする。
　　 深めの器に水500ml、塩大さじ1（分量外）を入れ、豆腐を5分程度つけておく。
　2. ボウルに水切りした豆腐と他の材料を入れてよくこね、４等分にして小判型にまとめる。
　3. フライパンにごま油を熱し、2.を並べ中火で両面に焼き色をつける。
　　 水大さじ２（分量外）を入れてフタをし、蒸し焼きにして火を通す。
　4. レタスは太めの千切り、トマトはくし切り、キュウリは斜め薄切り、パプリカは細切りにして皿に彩りよく盛る。
　5. 3.が焼きあがったら、4.の皿の上に並べ、添付ののりごまをふりかける。

　
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８月のレシピ　

キッチン・スタジオMam

８月のPOP

今月は、永谷園のすし太郎を使った『すし太郎豆腐バーグｏｎ夏野菜サラダ』を紹介しています。

 

「こないだ買った『すし太郎』、１回分残ってるわ・・・」
こんなことってありますよね？

今回は、調味料として使ってみました！

豆腐ハンバーグをこねる時に入れるだけ！
たっぷり野菜サラダの上にのせて、
すし太郎豆腐バーグとサラダを一緒にいただきます。

栄養バランスもバッチリ☆

いつものお昼ご飯に飽きた時や、
お昼ご飯に手間をかけたくないお母さんに、
そして暑くて食欲が落ちている子どもたちに
オ・ス・ス・メです！！！


くわしいレシピはこちら→『すし太郎豆腐バーグｏｎ夏野菜サラダ』

 

７月のPOP

７月のＰＯＰです！
今月は、永谷園の焼豚チャーハンの素を使った『なんちゃって焼豚サンド』を紹介しています。

子どもと過ごす夏休みのお昼ご飯、
わが家ではチャーハンが頻繁に登場します。
チャーハンの素は手軽でおいしくて、お助けアイテムですよね。

でも、「え～！！またチャーハン？！」と言われることも・・・。

では、細く切った野菜にチャーハンの素をまぜてみましょう。
ほら♪簡単にコールスローのできあがり！
ロールパンにはさんで今日のお昼は焼豚サンドに決まり☆

くわしいレシピはこちら→『なんちゃって焼豚サンド』

 

なんちゃって焼豚サンド

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もうすぐ夏休み・・・。お昼ごはん、どうしよう？！

チャーハンの素で作る、簡単コールスロー。

パンにはさめばサンドイッチのできあがり☆

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【材 料】　2人分

• 永谷園 焼豚チャーハンの素　・・・　1小袋
• ロールパン　・・・　4個
• キャベツ　・・・　3枚（約100g）
• ニンジン　・・・　1/4本（約50g）
• キュウリ　・・・　1/2本
• マヨネーズ　・・・　大さじ5
• バター　・・・　適宜

【作り方】

1. キャベツ・ニンジン・キュウリは細切りにし、ポリ袋に入れて焼豚チャーハンの素を加えてもむ。
2. 野菜がしんなりしたら、軽くしぼって水けを切りマヨネーズで和える。
3. 切れ目を入れたロールパンにバターを塗り、2.をはさむ。



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今回使用した商品はコチラ☆






永谷園 焼豚チャーハンの素




7月のレシピ　

キッチン・スタジオMam

６月のPOP

今月のＰＯＰでは、緑豆はるさめを使った『チャンポンはるさめ』を紹介しています。

子：「あっ！お父さん、野菜残した！ずるーい！！」
妻：「お父さん、野菜残すのやめてよ～。大人なんだから・・・。」

大人にだって苦手な食べ物はありますよね。
でも、子どもの前で野菜を残してほしくないなぁ。
ならば、お父さんもきっと大好きなチャンポンにしてみませんか？
はるさめのツルツルっとした喉越しで、野菜も一緒に食べられるかも？！

くわしいレシピはこちら→『チャンポンはるさめ』